Restoran-restoran cerdik di New South Wales diberi nama dan dipermalukan karena melanggar standar keamanan pangan.
Restoran kotor dan risiko polusi dari Pantai Utara hingga Campbelltown telah didenda untuk setiap serangan mereka.
Restoran pertama yang didenda oleh Otoritas Pangan NSW pada tahun 2023, adalah KFC regional di Tahmoor — gerai tersebut gagal mempertahankan “standar kebersihan yang disyaratkan” dan dikenai dua denda $880 pada tanggal 2 Januari.
Untuk lebih banyak berita dan video terkait Makanan, lihat Makanan >>
Namun, denda terbesar yang dikeluarkan sejauh ini pada tahun 2023 adalah denda $5280 yang diberikan kepada restoran Campsie atas sejumlah pelanggaran, termasuk gagal melindungi makanan dari kemungkinan kontaminasi selama penyimpanan, gagal melakukan perbaikan yang diperlukan, dan gagal memelihara fasilitas cuci tangan yang dapat diakses. dan sediakan handuk sekali pakai di dekatnya.
Sejauh ini, ada 32 pelanggaran di 16 restoran di negara bagian itu tahun ini.
Restoran yang melanggar standar keamanan pangan di New South Wales tahun ini telah diberi nama dan dipermalukan oleh Food Authority. Kredit: Getty, KFC, Facebook
Restoran Vietnam Modern Teratai Emas di Campbelltown didenda $880 pada 11 Januari setelah peringatan sebelumnya, karena gagal mengambil langkah-langkah untuk mencegah kontaminasi saat menyiapkan makanan.
dapur Danosi di Tweed Heads didenda $440 pada 11 Januari karena tidak memelihara fasilitas cuci tangan yang dapat diakses.
Pahlawan Sushi di Liverpool didenda $880 pada 11 Januari karena gagal menjaga suhu makanan yang berpotensi berbahaya.
Rumah Sushi di Wahroonga didenda $880 karena gagal menjaga kebersihan permukaan yang bersentuhan dengan makanan.
Sushi Tama segar di Padstow didenda total $1760 pada 18 Januari setelah peringatan sebelumnya, karena dua pelanggaran standar kebersihan.
Toko Kelontong Asia Thu Binh di Bonnyrigg didenda total $1760 pada 22 Januari karena melanggar standar kebersihan dan gagal menjaga makanan yang berpotensi berbahaya di bawah kendali suhu.
Thailand yang luar biasa di Revesby didenda total $1760 pada 22 Januari setelah peringatan sebelumnya, karena dua pelanggaran standar kebersihan.
Campbelltown di Rashay didenda $880 pada 29 Januari karena gagal menjaga suhu makanan yang berpotensi berbahaya.
Manmaruya di Campsie didenda total $3520 pada 31 Januari setelah peringatan sebelumnya karena melanggar standar kebersihan, gagal menyimpan makanan yang berpotensi berbahaya di bawah kontrol suhu, dan karena gagal melindungi makanan dari kemungkinan kontaminasi selama penyimpanan.
Makanan Laut Wilayah Emas di Campsie didenda total $5280 pada tanggal 31 Januari setelah peringatan sebelumnya, karena melanggar berbagai standar kebersihan, gagal melindungi makanan dari kemungkinan kontaminasi selama penyimpanan, gagal melakukan perbaikan yang diperlukan, gagal memelihara fasilitas cuci tangan yang dapat diakses dan menyediakan barang sekali pakai. handuk di dekatnya.
Parklea segar di Glenwood didenda $440 pada 7 Februari karena gagal menampilkan makanan yang berpotensi berbahaya di bawah kontrol suhu.
Tukang Roti Yaya di Yagoona didenda total $1320 pada 12 Februari setelah peringatan sebelumnya, karena gagal memastikan fasilitas cuci tangan hanya digunakan untuk mencuci tangan, lengan dan wajah, melanggar standar kebersihan, dan gagal melakukan perbaikan yang diperlukan.
Penarikan kembali roti pipih secara nasional dengan alergen yang tidak diumumkan karena masalah reaksi
Pengemudi meninggal dalam kecelakaan horor, memicu kekacauan lalu lintas, dan menutup jalan raya utama NSW
Jika Anda ingin melihat konten ini, sesuaikan Pengaturan Cookie Anda.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara kami menggunakan cookie, silakan lihat Panduan Cookie kami.